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위생안전점검

식품보관, 조리작업, 청결위생 등 전 식품공정 과정에서의 1,095여 가지 식품 위해요소를 3단계로 심층 점검하여 즉각적인 솔루션을 제안합니다. 이와 함께 온라인 보고 시스템에서의 1:1 위생 이력 관리로 식품안전사고를 예방합니다.

세스코Food 위생안전 점검

세스코의 식품안전 전문가가 7대 대분류 기준으로 식품 위해요소를 현장 방문하여 객관적으로 파악하고 고객별 맞춤 서비스를 제공합니다.

  • step1.고객별 맞춤 위생안전 점검 시스템 구축
    • 현장진단을 통한 현 위생상태 파악
    • 견적 및 소요 시일 도출
  • step2.맞춤 위생안전 점검 시스템 적용
    • 7대 대분류 기준으로 식품 위해요소를 심층 점검하여 4,620가지 식품안전 관리 시스템 중 맞춤 시스템 적용
  • step3.스마트 품질관리 시스템
    • 홈페이지를 통한 서비스 보고서 상시 확인
    • 쌍방향 관리 시스템으로 1:1 위생 이력 관리 및 식품 안전 최적화 지원
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세스코Food의 식품안전에 대한 약속 : 세스코 FS 서비스를 통해 식품위생안전을 관리하는 사업장에는 세스코푸드세이프티/멤버스임을 알리는 마크를 부착하여 고객 및 직원에게 식품안전을 위한 위생환경에 대한 믿음과 안심을 약속드립니다.
CESCO FS를 선택하는 이유

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세스코Food서비스가이드-위생 환경 분야에서 축적된 노하우를 바탕으로 최적화된 토탈 식품 안전 관리 솔루션입니다.

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