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세스코 FS의 알찬 정보와 새로운 소식을 전해드립니다.
식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업체의 외국인 근로자를 위한 '위생교육자료(현장게시물)'
구분 : 공지작성일 : 2016.10.21
첨부파일 : 161005_중국어 주요 위생안전 조항 등.pdf
161005_인도네시아어 주요 위생안전 조항 등.pdf
161005_영어 주요 위생안전 조항 등.pdf

식품안전관리인증기준(HACCP) 업체에 대해 HACCP 인증을 취소하는 '원스트라이크 아웃제'에 관한 현장 게시물(외국어 버전) 을 첨부하오니, 필요하신 업체에서는 다운받아 종사자 교육에 사용하시기 바랍니다.

- 현장게시물은 6개국어(베트남어, 영어, 우즈베크어, 인도네시아어, 중국어, 한국어)로 되어있고, 주요 내용은 ▲ "주요위생안전조항" 꼭 지켜야 할 4가지 ▲ 원부재료 검수방법 ▲지하수관리 ▲개인위생관리및 작업장 세척소독 ▲ 염소계 소독액 농도 모니터링 방법입니다.

 

* 대구지방 식품의약품안전청 공지

 

http://www.mfds.go.kr/daegu/index.do?mid=26&seq=33557 에서 나머지 현장게시물(한국어, 우즈베크어, 베트남어) 다운로드 가능하십니다.

 

 

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